利物浦大学（University of Liverpool），利物简称利大，食品始建于1881年，科学是专业英国久负盛名的研究型重点大学，英国六所“红砖大学”之一，利物英国名校联盟”罗素大学集团”的食品创始成员之一，是科学世界前200名的顶尖名校。作为英国著名的专业老牌名校，利物浦大学以其优秀的利物教学质量和顶尖的学术研究享誉全球，吸引着来自全球100多个国家的食品学者和学生在这里工作和学习。利物浦大学共计培养出8位诺贝尔奖得主，科学其中包括英国第一个诺贝尔奖得主Sir Ronald Ross。专业

英国利物浦是利物一所美丽的港口城市，在英格兰西北部，食品人口439,科学476。距伦敦189英里，曼彻斯特28英里，格拉斯哥213英里。早在清朝就有中国海员定居于此。著名的墨西河边（Mersey River）有闻名的阿尔波特码头（Albert Dock），现代流行歌曲开创者一披头士之博物馆（the Beatles Story），Tate现代艺术馆和海事博物馆的故乡；内陆有迷人的Croxteth国家公园和Speke厅，市内建筑独具风格，载入世界建筑史的天主大教堂，英国国教大教堂，市政厅，圣乔治大厅，大剧院和Philharmonic音乐厅。市内建有欧洲最古老的中国城，海岸线与上海外滩极为相似，是上海的姐妹城市。

利物浦大学的《食品科学》硕士课程主要有这样几个专业：可持续食品系统理学硕士（MSc Sustainable Food Systems）。下边分别给大家介绍一下这几个专业。

1、可持续食品系统理学硕士

1）课程设置

这个专业的课程设置主要有：Introduction to Research、Research Methods and Applications in Biological Science、Professional, Employability and Research Skills for Advanced Biological Science、Sustainable Food Systems 、MSc Research Project 、Advanced Statistics for Biological Research、Statistics for Biological Research 、Analysing Climate Processes and Variablity、Monitoring Urban Air Pollution、Supply Chain Operations Management 、Informatics for Life Sciences、Advanced Ecology、Advanced Topics in Animal Behaviour、Advanced Topics in VIral Disease Mechanisms 、Health Inequalities: Evidence and Policy

2）申请要求

学制1年，学费22000英镑年，9月开学，雅思6.5（听力5.5、阅读5.5、写作5.5、口语5.5），托福88（听力21、阅读22、写作21、口语23）

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